GNIA — Agente Gastronómico de Inteligencia Artificial

Gestiona el 360 de tu Restaurante y aumenta tus márgenes.

Descarga el peso de las estadísticas y del marketing al Agente. Concéntrate en la expansión.

¿Qué podrás hacer en GNIA con el Agente SPECTRAL?

Explorar Funciones

Explorar Funciones
Funciones Generales (Ilimitadas)
Potencia ADVANCED
Creación de Recetas GNIA I.A. (Ilimitado)
Migración de Datos con I.A. (Ilimitado)
Pantallas KDS
Modo Full Service
Modo Hotel (Servicio Habitaciones)
Gestión de Pedidos a Domicilio
Delivery Web Shop (Tienda Web Editable)
GNIA Strategist (I.A. Tienda Web)
Sistema de Reservas
Panel de Equipo (Roles completos)
Panel RRHH
Reporte contable Básico
Estadísticas Financieras
Growth GNIA (Analista de Crecimiento I.A.)
Facturación electrónica DIAN (Solo COL)

Funciones Generales (Ilimitadas)

Potencia ADVANCED

Creación de Recetas GNIA I.A. (Ilimitado)

Migración de Datos con I.A. (Ilimitado)

Pantallas KDS

Modo Full Service

Modo Hotel (Servicio Habitaciones)

Gestión de Pedidos a Domicilio

Delivery Web Shop (Tienda Web Editable)

GNIA Strategist (I.A. Tienda Web)

Sistema de Reservas

Panel de Equipo (Roles completos)

Panel RRHH

Reporte contable Básico

Estadísticas Financieras

Growth GNIA (Analista de Crecimiento I.A.)

Facturación electrónica DIAN (Solo COL)

Accede a la infraestructura estándar de GNIA para Gestionar ilimitadamente:
✓ Creación de Insumos
✓ Panel de Recetas
✓ Creador de Sub-recetas y Adiciones
✓ Gestor de Combos
✓ Catálogos Digitales
✓ Migración de Excel a GNIA
✓ GNIA Gastronomic Assistant (I.A.)

GNIA: accesos directos GNIA: insumos GNIA: crear receta GNIA: sub-recetas GNIA: combos GNIA: crear menú GNIA: cotización GNIA: exportar a Excel GNIA: asistente gastronómico IA

El Agente SPECTRAL hereda toda la potencia operativa del Agente ADVANCED, incluye:
✓ Sistema de Inventarios
✓ Stock de Insumos y recetas por Áreas
✓ Control Caja y Registro de Perdidas
✓ Panel automatizado de Proveedores
✓ Sistema de Facturación (POS)
✓ Integración de Equipos (Multidispositivo)

GNIA ADVANCED: inventario por categorías GNIA ADVANCED: stock de recetas GNIA ADVANCED: stock de insumos GNIA ADVANCED: control de caja y cierre GNIA ADVANCED: registro de pérdidas GNIA ADVANCED: proveedores GNIA ADVANCED: facturación POS GNIA ADVANCED: equipo en cocina

Haz que la Inteligencia Artificial de GNIA cree y organice las recetas por ti, dile como esta compuesto tu plato ya sea por voz o texto, le añades la foto, el estilo culinario, el tipo de plato y el precio y ella se encargará de interpretar tu plato para crearlo dentro del panel de recetas con sus respectivos ingredientes y gramajes. Si necesitas hacer ajustes puedes realizarlos manualmente.

Creación de recetas estandarizadas con IA en GNIA Editor de recetas con gramajes y costos automáticos en GNIA Ficha técnica de plato generada por IA en GNIA Biblioteca de recetas IA lista para costeo en GNIA

Aprovecha la IA de GNIA para importar tus Catálogos o Menús en diferentes archivos de texto e imagen, directamente al panel de recetas, ahorra tiempo en el ajuste de tu flujo de trabajo dentro de GNIA, solo debes agregar tu archivo y la I.A. se encargará de crear, organizar y estandarizar tus recetas de manera masiva, tu solo debes validar la información y añadir detalles como descripciones y pasos

Migración de menús e insumos al sistema GNIA con IA Importación asistida de catálogos gastronómicos en GNIA Mapeo de datos históricos de cocina hacia GNIA Validación de datos migrados al agente GNIA Onboarding de datos del restaurante con IA en GNIA

Si en tu Cocina manejas Kitchen Display System (KDS) podrás conectar GNIA para que tu operación este 100% digitalizada, tu equipo evitara sacar ordenes con retraso ya que estarán conectados al ritmo de la caja registradora.

GNIA KDS: configuración Pantalla KDS de cocina en tiempo real en GNIA Spectral Estaciones de preparación y tiempos en el KDS de GNIA Priorización de comandas en cocina digital GNIA Monitoreo de tickets de cocina con KDS de GNIA

Saca el máximo provecho a las funcionalidades de GNIA, ten el control de toda la operación, supervisando como en cocina reciben el pedido de insumos y marchan órdenes, como el cliente realiza su pedido presencial o a distancia, como el Mesero agrega items a la cuenta abierta del cliente que está a pidiendo a gusto. Hasta la confirmación del domiciliario al entregar el pedido, en un mismo servicio.

Sistema POS y comanda digital para restaurantes medianos y grandes en GNIA Mapa de mesas y servicio full service gestionado con GNIA Flujo de atención salón-cocina en restaurante full service con GNIA Panel de ventas y ocupación de mesas en GNIA Spectral Control de estaciones y personal de servicio en GNIA Cierre de cuenta y métodos de pago en restaurante full service GNIA Supervisión operativa 360 de restaurante mediano-grande en GNIA Integración de salón, barra y cocina full service con GNIA Spectral Dashboard full service de restaurante hotelero con GNIA

Sistema de reserva de habitación y pedidos directos a la cocina de tu Hotel, podrás registrar la habitación del usuario y recibir órdenes en la cocina que luego puedes cobrar inmediatamente o ir cargando a la cuenta del cliente, separando por completo los alimentos que consume dentro de la estadía

GNIA Modo Hotel Próximamente Funciones SPECTRAL Próximamente

Disfruta de un Sistema propio de Domicilios. Desde la tienda digital configura tu ubicación y el rango de distancia que consideres prudente, recibe doble confirmación del pedido; una a tu sistema GNIA y otra al Whatsapp de negocios que registres, asi marcharas el pedido con confianza, tu domiciliario podra tener los detalles de ubicación, el valor a cobrar y realizar un pre cierre, esto le notificará al cajero de turno para que termine de cerrar el pedido.

GNIA domicilios: aceptación GNIA domicilios: tienda cliente GNIA domicilios: confirmación GNIA domicilios: asignación GNIA domicilios: historial GNIA domicilios: panel

Mejora la Experiencia de tus clientes con tu propia Tienda Web personalizable, comparte los Platos más populares de tu Restaurante, Orquesta cada parámetro; los porcentajes de DCTO para cada plato, las etiquetas que impulsen la venta, los combos disponibles, los upsells que aumentan el ticket para platos individuales y el sistema de reservas. Tu cliente podrá pedir a distancia, tu debes confirmar la orden para marchar y despachar el domicilio. Visualiza estadísticas como el tráfico de clientes en la tienda, el flujo semanal, la conversión y el Top de platos mas vendidos.

GNIA Delivery Web Shop: configuración GNIA Delivery Web Shop: estadísticas GNIA Delivery Web Shop: inicio GNIA Delivery Web Shop: edición home GNIA Delivery Web Shop: edición home 2 GNIA Delivery Web Shop: edición home 3 GNIA Delivery Web Shop: edición home 4 GNIA Delivery Web Shop: edición home 5 GNIA Delivery Web Shop: menú GNIA Delivery Web Shop: menú 1 GNIA Delivery Web Shop: orquestar GNIA Delivery Web Shop: reservas

Recibe consejos estratégicos de GNIA Marketing Strategist, según el comportamiento de los usuarios dentro de tu Delivery Web Shop (Tienda Web). La IA tomara como referencia los platos mas y menos vendidos, para asesorarte en combinaciones estratégicas para mejorar tus ventas, la decisión final de activar las mejoras y up-sells recomendadas las tomas tu.

GNIA Strategist: chat GNIA Strategist: chat 1 GNIA Strategist: chat 2

Permite que tus clientes Premium reserven a través de la Tienda web, podrás editar parámetros como cantidad de comensales permitidos, dias de atencion, horas habilitadas para reservar, tu cliente podra escoger según disponibilidad la cantidad de Pax o comensales, una fecha en el calendario, la hora, la mesa en tus locaciones (salon, terraza,VIP), el motivo de reserva, requerimientos especiales y datos de contacto, para recibir un codigo de confirmacion via Whatsapp de validación para el dia de la reserva.

GNIA reservas: pantallas GNIA reservas: configuración GNIA reservas: días y pax GNIA reservas: peticiones GNIA reservas: confirmación GNIA reservas: código GNIA reservas: panel

Asigna Roles a tu equipo (Administrador, Cajero, Meseros, Cocineros, domiciliarios, contador, RRHH) dependiendo de los permisos de tu plan. Ten el control 360 de todo tu restaurante con los roles que le das a tu personal, GNIA se encargará de optimizar la operación junto a tu equipo.

GNIA panel equipo: roles GNIA panel equipo: creación GNIA panel equipo: ajustes de rol GNIA panel equipo: cocina GNIA panel equipo: admin GNIA panel equipo: externos GNIA panel equipo: equipo completo GNIA panel equipo: roles completos

Gestiona desde el panel de recursos humanos los horarios de tu equipo para toda la semana o mes, programa y asigna las jornadas de aseo, registra los carnets de manipulación de alimentos y ten el control del gasto de los almuerzos del personal, asi no se te escapara ningún dato dentro de tu operación.

GNIA RRHH: funciones GNIA RRHH: horarios GNIA RRHH: panel horarios GNIA RRHH: jornadas de aseo GNIA RRHH: carnet manipulación GNIA RRHH: almuerzo personal

Obtén reportes contables básicos y automatizados de tu operación, facilitando el balance de ingresos, egresos y control de caja, optimizado para dar visibilidad clara del flujo de dinero en tu negocio de forma transparente.

GNIA contable: funciones GNIA contable: reportes de ventas GNIA contable: nómina

Mide el progreso de todo tu negocio y planifica la forma más efectiva de crecimiento, en el panel de finanzas podrás visualizar y ajustar tus metas, los insumos más indispensables de tu operacion, los platos mas populares e impopulares, ganancias vs pérdidas, las estadísticas generales de tu operación para que puedas tomar decisiones de mejora.

GNIA estadísticas: vista completa GNIA estadísticas: selector GNIA estadísticas: operación GNIA estadísticas: productos GNIA estadísticas: ventas

Recibe los mejores consejos de Crecimiento para tu negocio con nuestro Analista Growth GNIA, esta I.A. tomará las métricas y el comportamiento de tu negocio para darte las sugerencias más acertadas para mejorar tus productos, impulsar su venta o tomar la decisión de modificación de precios o retiro por baja rentabilidad, apoyate en sus conocimientos para seguir escalando tu negocio.

GNIA Growth: análisis GNIA Growth: métricas GNIA Growth: estrategias

Emite con confianza facturas electrónicas a tus clientes cuando lo soliciten, conserva la transparencia de tus ingresos ante los entes reguladores, gracias a nuestra alianza con FacturaTech. La facturación electrónica está disponible solo para Colombia, tu plan tendrá una cantidad de folios estándar al mes.

GNIA Facturación: panel GNIA Facturación: emisión GNIA Facturación: historial GNIA Facturación: reportes
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