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Software 360°
para Chefs y
Negocios
Gastronómicos

Ten el control de:

|

GNIA sera tu Aliado Tecnológico experto en gestionar tu negocio, desde cualquier dispositivo.

Para Chefs Independientes y Negocios Gastronómicos con Pequeños, Medianos y Grandes Equipos.

GNIA está optimizada para simplificar las tareas operativas y administrativas de tu negocio, con el objetivo de liberarte tiempo para que puedas escalar ventas.

Así funciona en tu negocio

Chef Independiente
Chef Independiente
Restaurantes Pequeños
Restaurantes Medianos y Grandes

Chef Independiente

Chef Privado / Personal / Catering

Vende de manera profesional toda tu gastronomía con GNIA, el sistema inteligente que te permite costear, estandarizar y rentabilizar cada plato, dentro de un catálogo digital diseñado para compartir con futuros clientes, asegurándote mejores eventos y ventas.

Costeo de Insumos Inteligente Recetas Estandarizadas Catálogos Digitales Cotizador Profesional
Chef Independiente Slide 1 Chef Independiente Slide 2 Chef Independiente Slide 3

Restaurantes Pequeños

Cafeterías / Food Trucks / Dark Kitchens / GastroBar / Ferias

Administra todo tu negocio con GNIA, desde la cantidad de insumos que le pides al proveedor hasta el descuento en producción por cada venta realizada. Ten el control total de tu rentabilidad sin margen de error, crea QRs para tus mesas, recibe pedidos, asigna roles y genera facturas.

Genera Códigos QR Comparte Catálogo Recibe Pedidos Personalizados Registra cada Venta
Restaurante Pequeño Slide 1 Restaurante Pequeño Slide 2 Restaurante Pequeño Slide 3 Restaurante Pequeño Slide 4 Restaurante Pequeño Slide 5

Restaurantes Medianos y Grandes

Full Service

Ten el control total de tu negocio con GNIA. Optimiza la operación de tu equipo con la gestión de inventarios y sugerencias de producción gracias al sistema automático que descuenta de tu stock según cada venta realizada. Asigna roles y permisos a tu equipo, atiende cada mesa de manera personalizada y obtén estadísticas precisas de tu rentabilidad.

Asignador de Mesas Administra cada Rol Estadísticas Financieras Registro de Propinas
Restaurante Grande Slide 1 Restaurante Grande Slide 2 Restaurante Grande Slide 3 Restaurante Grande Slide 4 Restaurante Grande Slide 5
Sincronización
Online/Offline
Manten toda tu operacion sincronizada, sin importar si algun integrante del equipo se queda sin Internet, toda la informacion cargara al instante.
Multi-dispositivo
y usuario
Todo tu equipo podra acceder a GNIA desde su propio dispositivo y operar con sus respectivos permisos
18 divisas
y 5 idiomas
Adapta y personaliza tu sistema segun la divisa de tu Pais (Todo LATAM), ademas de su configuracion para traducirlo en 5 idiomas
Sistema POS
Mundial
El modo Restaurante te permitira tener tu Punto de Venta integrado, teniendo a disposicion todo el registro de cada venta realizada.
Facturación Electrónica
Solo Colombia
Manten tu restaurante en regla ante los entes reguladores Colombianos, adquiere la cantidad de folios necesaria.
Personalización
y acompañamiento
Disfruta de la interfaz personalizable de GNIA ajustala acorde a tu marca, ademas recibe acompañamiento desde tu proceso de aprendizaje.
Iniciar Demo Descarga Gratis

Gestiona toda tu Gastronomía con funciones adaptadas a todo tipo de cocina.

Ingreso de Insumos
GESTIÓN

Ingreso de Insumos

Registra cada uno de los ingredientes que utilizas en tu operación con sus respectivos Gramajes, Medidas y Categorías. Así le facilitarás a GNIA darte las estadísticas exactas del stock existente.

Creación de Recetas
ESTANDARIZACIÓN

Creación de Recetas

Crea, Organiza, Estandariza y Rentabiliza cada una de las recetas de tu repertorio en un Panel Digital, permitiendote conocer margenes, compartir procesos con tu equipo y modificar precios.

Ingeniería de Costos
RENTABILIDAD

Ingeniería de Costos

La Lógica robusta de GNIA te permite darle la mejor rentabilidad a tu negocio, no solo te descuenta en cada venta los insumos, realiza todo un cálculo validando las Mermas, Recetas, Producción, Costos operativos, Impuesto, Costos Fijos y Variables.

Gestión de Inventarios
CONTROL

Gestión de Inventarios

Controla la cantidad de Stock y tus pedidos a proveedores a un solo Click, tú como tu equipo pueden registrar el ingreso y cantidades de insumos, subiendo automáticamente la información al sistema y actualizando en tiempo real cada dato.

Catálogos Digitales
VISIBILIDAD

Catálogos Digitales

Comparte al mundo tus platos, tu estilo y tu negocio de forma profesional y atractiva, permitiéndole a cada cliente ver una Carta Digital intuitiva y fácil de manejar, así lo conquistarás antes de que realice su pedido.

Negocio 360
GESTIÓN INTEGRAL

Negocio 360

Administra todo tu negocio y ten el control de Inventarios, Proveedores, Rendimiento, Ventas, Comandas, Personal y Finanzas desde uno solo Perfil. GNIA se encarga de los datos, tu te encargas de actuar para seguir incrementando ventas.

Planes de Vanguardia

Elige la potencia que tu cocina necesita.

COP Peso Colombiano (COP)
COP
COP PESO COLOMBIANO
USD
USD US DOLLAR
MXN
MXN PESO MEXICANO
PEN
PEN SOL PERUANO
EUR
EUR EURO
CLP
CLP PESO CHILENO
ARS
ARS PESO ARGENTINO
BOB
BOB PESO BOLIVIANO
CRC
CRC COLON COSTARRICENSE
BRL
BRL REAL BRASILEÑO
GTQ
GTQ QUETZAL GUATEMALTECO
Lanzamiento

FREE

Chefs · Restaurantes · Estudiantes
Gratis
Hasta agotar espacio
Empezar Gratis
  • Panel Principal
  • Costeo de Insumos (30 max)
  • Panel de Recetas (5 Max)
  • Catálogos Profesionales (1 Catalogo)
  • Cotizaciones Canva (1 Cotización)
  • Carrito de compras automático
  • GNIA Gastronomic Assistant (IA)
  • Perfil Profesional Chef (Boceto)
  • Personalizacion Total
Lanzamiento

FLASH

Chefs Privados / Chefs Personales
30% OFF $168.000 COP/año
$14.000 COP/mes
Acceder Plan AÑO
$20.000 COP/mes
Acceder Plan MES
  • Panel Principal
  • Costeo de Insumos (Ilimitado)
  • Panel de Recetas (Ilimitado)
  • Panel de Bebidas (Ilimitado)
  • Catálogos Profesionales (Ilimitado)
  • Cotizaciones Canva (3 Max)
  • Listados de compras automáticos
  • GNIA Gastronomic Assistant (IA)
  • Crear Sub Recetas y Adiciones
  • Gestión de Combos
  • Migración Personalizada de Datos (Costo Adicional)
Lanzamiento

PRO

Chefs Privados / Catering / Chefs Independientes
30% OFF $336.000 COP/año
$28.000 COP/mes
Acceder Plan AÑO
$40.000 COP/mes
Acceder Plan MES
  • Funciones Básicas (Ilimitadas)
  • Cotizaciones Canva (Ilimitadas)
  • GNIA Gastronomic Assistant (IA)
  • De Excel a GNIA Migración de Insumos
  • Migración Personalizada de Datos (Costo Adicional)
  • Cuenta Profesional de Cobro
  • Perfil Profesional (Perfil Web Chefs)
  • Tablero de Producción Digital
  • Pedidos a proveedores a 1 click
Lanzamiento

GOLD

Dark Kitchens / Cafeterías / Ferias / Food Trucks
30% OFF $504.000 COP/año
$42.000 COP/mes
Acceder Plan AÑO
$60.000 COP/mes
Acceder Plan MES
  • Funciones Básicas (Ilimitadas)
  • GNIA Gastronomic Assistant (I.A.)
  • Migración Personalizada de Datos (Costo Adicional)
  • Sistema de Inventarios
  • Panel automatizado de Proveedores
  • Stock de insumos por áreas
  • Stock de platos por áreas
  • Sistema de Facturación (POS)
  • Control de Caja
  • Registro de Pérdidas
  • Mise en Place Digital
  • Integración de equipos (Multidispositivo)
  • Panel de Equipo (Roles Básicos)
  • Modo Auto service
  • Estadísticas Financieras
Lanzamiento

ELITE

(Solo Colombia)
Full Service · Restaurantes Medianos y Grandes
35% OFF $936.000 COP/año
$78.000 COP/mes
Acceder Plan AÑO
$120.000 COP/mes
Acceder Plan MES Agenda una Llamada
  • Funciones Generales (ilimitadas)
  • Potencia GOLD
  • Migración Personalizada de Datos (Costo Adicional)
  • Pantallas KDS
  • Modo Full Service
  • Gestión de Pedidos a Domicilio
  • Delivery Web Shop (Tienda Web Editable)
  • GNIA Strategist (I.A. Tienda Web)
  • Sistema de Reservas
  • Panel de Equipo (Roles completos)
  • Panel RRHH
  • Reporte contable Básico
  • Estadísticas Financieras
  • Growth GNIA (Analista de Crecimiento I.A.)
  • Facturación electrónica DIAN (Próximamente Solo COL)
Próximamente

ENTERPRISE

(Solo Colombia)
Múltiples Sedes · Restaurantes Medianos y Grandes
35% OFF $2'340.000 COP/año
$195.000 COP/mes
$300.000 COP/mes
  • Funciones Generales (Ilimitadas)
  • Potencia GNIA (Incluidas)
  • Migración Personalizada de Datos (Costo Adicional)
  • Delivery Web Shop (Tienda Web Editable)
  • GNIA Strategist (I.A. Tienda Web)
  • Sistema de Reservas
  • Panel de Equipo (Roles completos)
  • Panel RRHH
  • Panel de Sedes (integración 2 sedes)
  • Integración de Sedes (Costo Adicional)
  • Traslados entre Sedes
  • Estadísticas Financieras (Globales)
  • Growth GNIA (Analista de Crecimiento I.A.)
  • Facturación electrónica DIAN (Próximamente Solo COL)

Preguntas Frecuentes

Dominio de Costos
Dominio de Costos
Tecnología y Seguridad
Resultados y Escalabilidad

GNIA analiza cada gramo de su inventario, permitiéndole identificar fugas de dinero por mermas no controladas o variaciones de precios de proveedores en tiempo real.

Sí. Nuestro sistema calcula el costo exacto por porción, incluyendo mermas y costos indirectos, para que usted sepa cuánto gana realmente en cada venta.

GNIA funciona en la nube de Google Claude, permitiéndole ver existencias, alertas de stock mínimo y movimientos de bodega desde cualquier lugar con conexión a internet.

Diseñamos GNIA pensando en la velocidad de una cocina. La interfaz es intuitiva y sencilla, eliminando la fricción técnica para que usted se enfoque en cocinar y no en configurar.

Sus datos están protegidos por la infraestructura de Firebase con estándares de seguridad de grado industrial y copias de seguridad automáticas. Sus recetas son su activo más valioso y solo usted tiene acceso a ellas.

Absolutamente. El sistema de gestión de costos de GNIA es flexible y se adapta a cualquier modelo que transforme materia prima en productos terminados, sin importar el tamaño del negocio.

La mayoría de nuestros usuarios reportan una optimización del 15% al 20% en sus costos de materia prima durante los primeros 30 a 60 días de uso constante.

Sí. GNIA está diseñado para escalar con usted. Puede centralizar la gestión de compras y costos de todos sus locales en un solo tablero de control.

Sí. A diferencia de softwares extranjeros, GNIA entiende los modelos de costeo, unidades de medida y dinámicas operativas propias de la región.

Contamos con un centro de ayuda especializado y soporte directo para asegurar que su operación nunca se detenga por una duda técnica.

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