Convierte tu local en una máquina de ventas ágil y de alta rotación.

Recibe el acompañamiento 100% de nuestro asistente gastronómico (IA) un chat bot entrenado como experto gastronómico capaz de darte ideas completas de menús diseñados para captar clientes, platos disruptivos y llenos de sabor o recomendaciones que puedes aplicar a tus recetas.

Servicio (con Recargo Extra) para organizar Insumos, recetas, catálogos y roles para empezar a operar, con todo el sistema optimizado para que recibas tu perfil listo para facturar.

Ten el control de todo tu Inventario, registra la cantidad real que tienes de cada insumo o la cantidad que recibes del proveedor. Esta información se actualizará en el Stock de insumos de tu operación y el Stock de Platos automáticamente. El Historial te permitirá saber si existen descuadres o insumos críticos.

Crea tu propio repertorio de proveedores, asigna los items específicos que provee cada uno y envía solicitudes de compra a un solo clic a través de Whatsapp. Al momento de recibir puedes cargar automáticamente a tu inventario los insumos comprados si todo está OK, agilizando tus compras y recepción.

Después de Registrar un inventario, GNIA se encarga de descontar automáticamente del Stock general según las ventas. Si tu cocina tiene áreas diferentes, descontará del área correspondiente (ej. Cocina vs Bar). Podrás tener el historial en tiempo real de los insumos más críticos y el valor total de tu stock.

Según la cantidad de Insumos registrados, aumentará o disminuirá la cantidad de platos que puedes marchar. Distribuimos equitativamente los insumos. GNIA ubicará las recetas en 3 puntos: “Stock Bueno”, “Stock regular”, “Sin Stock”, para saber qué insumos hacen falta. Sin stock, en el POS no podrás marchar a menos que lo autorices manualmente.

Recibe y Marcha pedidos, Añade productos a la comanda según se requiera, cierra cada pedido y servicio de tu restaurante con o sin la propina voluntaria registrando ventas en diferentes métodos de pago Efectivo, Transferencia o Tarjeta, desde tu dispositivo de confianza. Puedes dividir las cuentas en Valor o Ítems, generando factura individual.

Ten el control total de la Caja de tu Restaurante, Abre el turno con el registro de la Base, Válida en tiempo real las ventas, métodos de pago y propinas del día. Tendrás historiales de cierre de caja con máximo 2 conteos para mitigar errores. El cajero podrá registrar Ventas, Gastos, Base, y reimprimir facturas.

Lleva el registro de cada Merma, Plato dañado, Retorno o Cortesía que surja en medio de tu operación en un historial detallado. Mitiga los sobre costos por esas pequeñas pérdidas evitando fugas. El sistema se encargará de descontar del inventario para que mes a mes tengas información clara de las bajas de tu negocio.

Recalcula las cantidades exactas que necesitas en insumos para tu Recetas Grandes (Salsas, Adobos, Masas, etc). Multiplica las cantidades hasta x50 veces, valida la cantidad de ingredientes y el paso a paso de tu preparación para registrar su rendimiento total en tu producción antes de enviar todo al Stock principal.

Todo tu equipo se podrá conectar a GNIA desde cualquier dispositivo (Móvil, Tablet, PC). Debes activar los permisos correspondientes para que cada rol pueda operar. Tu deber como Administrador Principal será validar la efectividad de la operación sin complicaciones de hardware extra.

Asigna Roles Básicos a tu equipo (Administrador, Cajero, Cocineros, RRHH) según los permisos de tu plan. Ten el control 360 de todo tu restaurante determinando qué acciones o vistas de información sensible permites a tu personal operar. GNIA se encargará de optimizar la eficiencia conjunta.

Moderniza la experiencia del cliente. Implementa códigos QR en tus mesas o banners para que los comensales autogestionen sus pedidos desde un menú web digital. Liberarás carga de trabajo de tu equipo y agilizarás el ritmo de la cocina. Tu cliente escanea, pide, y tú marchas.

Mide el progreso de todo tu negocio y planifica la forma más efectiva de crecimiento. En el panel de finanzas podrás visualizar y ajustar tus metas, los insumos más indispensables de tu operación, ganancias vs pérdidas, y estadísticas generales para tomar decisiones de mejora estratégica.