Multiplica tus ganancias cobrando el precio justo por tu talento culinario.

Agrega a un Panel digital cada uno de los ingredientes que usas en tu operación y registra: Nombre del Insumo Cantidad, Unidad de Medida, Categoría, Valor de Compra, Merma y una imagen para identificarlo. Los filtros inteligentes de GNIA te ayudarán a encontrar cada insumo fácilmente si necesitas actualizarlo o modificarlo.

Agrega Platos individuales o recetas de producción grande según tu necesidad, crea cada receta con su mejor foto, el nombre de la preparación, el estilo de cocina, el tipo de plato (Entrada, Fuerte, Postre, Wok, Parrilla etc), agrega una descripción que atraiga el paladar del comensal y los alergenos que contiene el plato, ademas de agregar para cuantos comensales alcanza la receta (PAX). Fracciona o Multiplica las cantidades, añade los insumos y gramajes requeridos, también el paso a paso estandarizado (esto le servirá a tu equipo), Y finalmente tu añades el precio de Venta, GNIA se encargará de calcular la rentabilidad final. Para las recetas grandes, es el mismo proceso pero con la diferencia de poder calcular por grandes cantidades y saber el precio por porción, añadiendo la preparación como un Insumo para platos compuestos.

Añade a tu repertorio, Bebidas preparadas (Cocteles, jugos, Cafés) Bebidas procesadas (gaseosas, aguas, cervezas) o Tragos (Shots individuales x Botella) Puedes añadir a las Bebidas preparadas Ingredientes, cantidades, estilo y precio, a las Bebidas procesadas la cantidad de unidades que compras, medida y precio, a los Tragos los valores de la botella (Precio Compra y Venta) y el precio individual de cada Shot. También podrás añadir etiquetas para filtrarlas.

Haz que la Inteligencia Artificial de GNIA cree y organice las recetas por ti, dile como esta compuesto tu plato ya sea por voz o texto, le añades la foto, el estilo culinario, el tipo de plato y el precio y ella se encargará de interpretar tu plato para crearlo dentro del panel de recetas con sus respectivos ingredientes y gramajes. Si necesitas hacer ajustes puedes realizarlos manualmente.

Impacta visualmente a tus clientes potenciales. Crea múltiples menús digitales interactivos para presentar tu arte gastronómico de manera profesional, facilitando que tus comensales elijan sus platos favoritos con un solo clic.

Cierra servicios de alto valor con cotizaciones diseñadas profesionalmente. Especifica platos escogidos, tipo de evento, fecha, lugar y notas de alérgenos en una interfaz estética que proyecta la seriedad y el nivel de tu trabajo como Chef independiente.

Optimiza tu logística de abastecimiento. Envía automáticamente al carrito de compras los insumos necesarios para tu próximo servicio y utiliza el panel "checkeable" mientras mercas para asegurar que ningún ingrediente se quede por fuera de la compra.

Tu consultor creativo permanente. Apóyate en nuestra inteligencia artificial para diseñar menús disruptivos que capten clientes, ajustar sabores según tendencias o recibir recomendaciones técnicas para mejorar la ejecución de tus platos.

Fracciona recetas grandes para utilizarlas como base en múltiples platos o conviértelas en adiciones que te representaran ingresos extra. Lleva un control exacto del costo por cada porción y adición que vendas.

Diseña ofertas gastronómicas estratégicas. Combina tus recetas con entradas, bebidas o postres para crear paquetes atractivos que aumenten el valor de tu servicio y simplifiquen la elección para tu cliente.

Ahorra semanas de trabajo en la configuración inicial. Sube a nuestro Bot de Whatsapp tu propio listado de insumos en excel o envíale fotos de facturas o del menú físico y la IA de GNIA se encargará de extraer cada Insumo, Receta o menú y organizarlo dentro de la plataforma (Limitado al Plan).