GNIA — Agente Gastronómico de Inteligencia Artificial

El primer Agente IA que gestiona el 360° de Tu Negocio Gastronómico

Protege tus costos, estandarización, mermas, stock y equipo, además de actuar como asesor gastronómico capaz de atender, recomendar y vender por voz en la tienda digital.

Entregale el control de

App GNIA Agente en smartphone y tablet

Un Agente IA entrenado por Chefs para Chefs

GNIA AGENT opera desde cualquier dispositivo Android y iOS con conexión a internet

Adapta el agente a tu modelo de negocio gastronómico

¿Qué hace GNIA en tu Negocio?

Restaurantes Medianos y Grandes
Restaurantes Medianos y Grandes
Restaurantes Pequeños
Chefs Independientes

Chefs Independientes

Chef Privado / Personal / Casas de Catering y eventos

Vende de manera profesional toda tu gastronomía con GNIA. Nuestro sistema inteligente te permite costear, estandarizar y rentabilizar cada plato, para luego venderlos dentro de catálogos digitales diseñados para compartir con futuros clientes, asegurándote mejores eventos y ventas gracias a las cotizaciones, contratos y formatos de cobro profesionales.

Costeo de Insumos Inteligente Recetas Estandarizadas Catálogos Digitales Cotizador Profesional
Chef independiente cotizando eventos con el Agente PRO de GNIA Panel de cotizaciones y menús para chefs independientes en GNIA Control de costos y rentabilidad para chefs con GNIA PRO

Restaurantes Pequeños

Restaurantes tradicionales / Food Trucks / Dark Kitchens / GastroBar / Cafeterías

Administra todo tu negocio con GNIA, desde la cantidad de insumos que le pides al proveedor hasta el descuento en producción por cada venta realizada. Ten el control total de tu rentabilidad sin margen de error, crea QRs para tus mesas, vende sin meseros, recibe pedidos, asigna roles y registra cada venta.

Genera Códigos QR Comparte Catálogo Recibe Pedidos Personalizados Registra cada Venta
POS e inventarios para restaurantes pequeños con GNIA Advanced Gestión de stock y costos en dark kitchen con GNIA Advanced Comandas digitales para cafeterías y food trucks en GNIA Panel operativo de restaurante pequeño en GNIA Advanced Reportes de ventas diarias para restaurantes pequeños en GNIA

Restaurantes Medianos y Grandes

Full Service / Multi Sedes

Controla el 100% de tu Negocio con ayuda del Agente y optimiza la operación de tu restaurante. Gestiona los Inventarios y Stock, la producción diaria, el registro de ventas y pérdidas, pedidos a proveedores, asigna roles y permisos a tu personal, atiende cada mesa de manera personalizada y obtén estadísticas precisas de tu rentabilidad.

Asignador de Mesas Administra cada Rol Estadísticas Financieras Registro de Propinas
Operación full service multi-estación con GNIA Spectral KDS y flujo de cocina para restaurantes medianos y grandes en GNIA Control de mesas y atención en restaurante full service con GNIA Inventarios y costos centralizados para hoteles y restaurantes grandes Dashboard 360 de operación gastronómica con GNIA Spectral

Gestiona toda tu Gastronomía con funciones adaptadas a todo tipo de cocina.

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Planes de Vanguardia

Elige la potencia que tu cocina necesita.

COP Peso Colombiano (COP)
COP
COP PESO COLOMBIANO
USD
USD US DOLLAR
MXN
MXN PESO MEXICANO
PEN
PEN SOL PERUANO
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EUR EURO
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CLP PESO CHILENO
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ARS PESO ARGENTINO
BOB
BOB PESO BOLIVIANO
CRC
CRC COLON COSTARRICENSE
BRL
BRL REAL BRASILEÑO
GTQ
GTQ QUETZAL GUATEMALTECO

FREEMIUM

Chefs · Restaurantes · Estudiantes
Gratis
Hasta agotar espacio
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  • Panel Principal
  • Costeo de Insumos (30 max)
  • Panel de Recetas (10 Max)
  • Catálogos Profesionales (1 Catalogo)
  • Cotización tipo Canva (1 Cotización)
  • Creación de Recetas GNIA I.A. (5 x Mes)
  • Carrito de compras automático
  • Migración de Datos con I.A. (1 Importacion/Mes)
  • Sistema de Facturación POS
  • Stock e Inventario
  • Control Caja
  • GNIA Gastronomic Assistant (I.A.)
  • Perfil Profesional Chef (Boceto)
  • Personalizacion Total

PRO

Chefs Privados / Catering / Chefs Independientes
30% OFF $672.000 COP/año
$56.000 COP/mes
Acceder Plan AÑO
$80.000 COP/mes
Acceder Plan MES
  • Funciones Básicas (Ilimitadas)
  • Creación de Recetas GNIA I.A. (50 x Mes)
  • Cotizaciones Canva (Ilimitadas)
  • GNIA Gastronomic Assistant (I.A.)
  • De Excel a GNIA Migración de Insumos
  • Migración de Datos con I.A. (10 Importaciones/Mes)
  • Cuenta Profesional de Cobro
  • Perfil Profesional (Perfil Web Chefs)
  • Tablero de Producción Digital
  • Pedidos a proveedores a 1 click

STARTED

Restaurantes Pequeños / Tradicionales / DarkKitchen / FoodTrucks
30% OFF $1'260.000 COP/año
$105.000 COP/mes
Acceder Plan AÑO
$150.000 COP/mes
Acceder Plan MES
  • Funciones Básicas (Ilimitadas)
  • GNIA Gastronomic Assistant (I.A.)
  • Creación de Recetas GNIA I.A. (150 x Mes)
  • Migración de Datos con I.A. (20 Importaciones/Mes)
  • Sistema de Inventarios
  • Panel automatizado de Proveedores
  • Stock de insumos por áreas
  • Stock de platos por áreas
  • Sistema de Facturación (POS)
  • Control de Caja
  • Registro de Pérdidas
  • Mise en Place Digital
  • Integración de equipos (Multidispositivo)
  • Panel de Equipo (Roles Básicos)
  • Modo Auto service
  • Delivery Web Shop (Tienda Web Editable)
  • Estadísticas Financieras
Recomendado

ADVANCED

Restaurantes Medianos / DarkKitchen / GastroBares / Cafetrías
30% OFF $2'520.000 COP/año
$210.000 COP/mes
Acceder Plan AÑO
$300.000 COP/mes
Acceder Plan MES
  • Funciones Básicas (Ilimitadas)
  • GNIA Gastronomic Assistant (I.A.)
  • Creación de Recetas GNIA I.A. (150 x Mes)
  • Migración de Datos con I.A. (20 Importaciones/Mes)
  • Sistema de Inventarios
  • Panel automatizado de Proveedores
  • Stock de insumos por áreas
  • Stock de platos por áreas
  • Sistema de Facturación (POS)
  • Control de Caja
  • Registro de Pérdidas
  • Mise en Place Digital
  • Integración de equipos (Multidispositivo)
  • Panel de Equipo (Roles Básicos)
  • Modo Auto service
  • Delivery Web Shop (Tienda Web Editable)
  • Estadísticas Financieras

SPECTRAL

(Solo Colombia)
Full Service · Restaurantes Medianos y Grandes / Hoteles
30% OFF $4'200.000 COP/año
$350.000 COP/mes
Acceder Plan AÑO
$500.000 COP/mes
Acceder Plan MES Agenda una Llamada
  • Funciones Generales (ilimitadas)
  • Potencia ADVANCED
  • Creación de Recetas GNIA I.A. (Ilimitado)
  • Migración de Datos con I.A. (Ilimitado)
  • Modo Hotel (Servicio a la Habitación)
  • Pantallas KDS
  • Modo Full Service
  • Gestión de Pedidos a Domicilio
  • Delivery Web Shop (Tienda Web Editable)
  • GNIA Strategist (I.A. Tienda Web)
  • Sistema de Reservas
  • Panel de Equipo (Roles completos)
  • Panel RRHH
  • Reporte contable Básico
  • Estadísticas Financieras
  • Growth GNIA (Analista de Crecimiento I.A.)
  • Facturación electrónica DIAN (Solo COL)

ENTERPRISE

(Solo Colombia)
Múltiples Sedes · Restaurantes Medianos y Grandes
Contactar con Ventas
Contactar con Ventas
  • Funciones Generales (Ilimitadas)
  • Potencia GNIA (Incluidas)
  • Creación de Recetas GNIA I.A. (Ilimitado)
  • Migración de Datos con I.A. (Ilimitado)
  • Delivery Web Shop (Tienda Web Editable)
  • GNIA Strategist (I.A. Tienda Web)
  • Sistema de Reservas
  • Panel de Equipo (Roles completos)
  • Panel RRHH
  • Panel de Sedes (integración 2 sedes)
  • Integración de Sedes (negociable)
  • Traslados entre Sedes
  • Estadísticas Financieras (Globales)
  • Growth GNIA (Analista de Crecimiento I.A.)
  • Facturación electrónica DIAN (Solo COL)

Preguntas Frecuentes

Dominio de Costos
Dominio de Costos
Tecnología y Seguridad
Resultados y Escalabilidad

GNIA analiza cada gramo de su inventario, permitiéndole identificar fugas de dinero por mermas no controladas o variaciones de precios de proveedores en tiempo real.

Sí. Nuestro sistema calcula el costo exacto por porción, incluyendo mermas y costos indirectos, para que usted sepa cuánto gana realmente en cada venta.

GNIA funciona en la nube de Google Cloud, permitiéndole ver existencias, alertas de stock mínimo y movimientos de bodega desde cualquier lugar con conexión a internet.

Diseñamos GNIA pensando en la velocidad de una cocina. La interfaz es intuitiva y sencilla, eliminando la fricción técnica para que usted se enfoque en cocinar y no en configurar.

Sus datos están protegidos por la infraestructura de Firebase con estándares de seguridad de grado industrial y copias de seguridad automáticas. Sus recetas son su activo más valioso y solo usted tiene acceso a ellas.

Absolutamente. El sistema de gestión de costos de GNIA es flexible y se adapta a cualquier modelo que transforme materia prima en productos terminados, sin importar el tamaño del negocio.

La mayoría de nuestros usuarios reportan una optimización del 15% al 20% en sus costos de materia prima durante los primeros 30 a 60 días de uso constante.

Sí. GNIA está diseñado para escalar con usted. Puede centralizar la gestión de compras y costos de todos sus locales en un solo tablero de control.

Sí. A diferencia de softwares extranjeros, GNIA entiende los modelos de costeo, unidades de medida y dinámicas operativas propias de la región.

Contamos con un centro de ayuda especializado y soporte directo para asegurar que su operación nunca se detenga por una duda técnica.

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